Die 9c begeistert mit nachhaltigen Rezepten
Am letzten Freitag im Juni hatte die 9c einen besonderen Tag: Gemeinsam haben die Schülerinnen und Schüler die nachhaltigen Rezepte, die sie im Geographieunterricht entwickelt hatten, nachgekocht. Dazu ging es in die Lernküche der benachbarten Klosterhofschule. Die Jugendlichen konnten dabei ihre Kochkünste zeigen und Erfahrungen zum bewussteren Umgang mit Lebensmitteln machen.
Im Geographieunterricht hatten die Schülerinnen und Schüler gelernt, wie sich unser Konsumverhalten auf die Umwelt auswirkt. Als praktische Umsetzung dieser Einheit sollten sie nachhaltige Rezepte entwickeln, die sowohl lecker als auch umweltfreundlich sind. Die Idee dahinter war, dass die Schüler und Schülerinnen lernen, wie man aus regionalen und saisonalen Zutaten leckere Gerichte zaubern kann, ohne dabei die Umwelt zu belasten.
Die Aktion hat nicht nur den Spaß am Kochen geweckt, sondern auch das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung und den ökologischen Fußabdruck gestärkt. Die Schülerinnen und Schüler sind nun motiviert, auch zu Hause mehr auf saisonale und regionale Produkte zu achten und weniger Lebensmittel zu verschwenden.
Die 9c hat mit ihrer Kochaktion bewiesen, dass nachhaltiges Kochen nicht nur gut für die Umwelt ist, sondern auch wunderbare Ergebnisse liefert. Diese Erfahrung wird sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben.
Eine Auswahl an Rezepten zum Nachkochen findet ihr hier.
